Угорське місто марципану. Солодкі моменти та мистецька атмосфера гарантовані

Околиці Будапешта здавна славляться вирощуванням мигдалю, який ідеально підходить для приготування марципану.

Марципан - це солодка маса, виготовлена з подрібненого мигдалю та цукру, іноді з додаванням яєчного білка або меду для кращої пластичності. Завдяки своїй м’якій і еластичній текстурі марципан легко ліпити, фарбувати та формувати у різноманітні фігурки й декоративні вироби. Його використовують як основу для десертів, прикрас тортів, а також для створення окремих солодких скульптур, які іноді стають справжніми мистецькими шедеврами.

Неподалік від угорської столиці розташоване місто, улюблене художниками, де зародилася давня традиція виробництва марципану. Його навіть називають "містом марципану". Саме тут, у Сентендре на березі Дунаю, можна відвідати один із перших у світі музеїв марципану. Що варто знати про це чарівне місто та його солодкі скарби?

Вам буде цікаво: Це місто називають Венецією Карконош. Має прекрасну архітектуру та підземні пам'ятки

Сентендре - невелике місто на півночі Угорщини, розташоване приблизно за 20 км на північ від Будапешта. Воно є популярним туристичним та рекреаційним центром, що робить його зручним для одноденних поїздок із столиці. 

Особливо зручно стало відвідувати місто після 1888 року, коли Сентендре було з’єднане з Будапештом залізницею. Дістатися туди можна поїздом HÉV від станції Batthyány tér. У другій половині XIX століття та на початку XX століття Сентендре стало улюбленим місцем художників, що надало місту неповторної атмосфери. Тут розташовані численні художні студії та галереї, а любителі виробів ручної роботи неодмінно привезуть звідси сувеніри.

Сентендре заслужено називають "містом марципану". Саме тут розташований Музей марципану, а поруч - кондитерська та магазин, де можна помилуватися унікальними виробами з марципану, серед яких мініатюрна копія Будапештського парламенту.

Це справжній рай для ласунів. Тут можна замовити марципанові ласощі для себе або придбати оригінальні подарунки для близьких. Асортимент величезний, а ціни доступні. У музеї також представлені машини та обладнання для виготовлення марципану - деякі давно зняті з виробництва, інші ж досі працюють, демонструючи процес створення цих солодких шедеврів.

Чарівні вулички, затишні кафе, сувенірні крамниці та художні студії - усе це можна знайти в Сентендре. Особливо багато туристів приїжджає сюди влітку. 

Окрім Музею марципану, відвідувачі можуть завітати до Музею православного сакрального мистецтва та Музею Ференці. Серед інших визначних пам’яток - руїни римського табору Ульчізія Кастра, найстаріший сонячний годинник Угорщини на площі Темплом тер та численні православні церкви. 

Приблизно за 4 кілометри від міста розташований музей просто неба, де іноді проводяться демонстрації народних ремесел. Також варто відвідати Музей села Сентендре, який знайомить із традиційним побутом угорських сіл.