Найкращий фрукт для вашого серця щойно з'явився в магазинах. Їжте його, бо він також підтримує імунітет та травлення

Лічі, також відомий як "китайська слива", - це екзотичний фрукт, що походить із субтропічних регіонів Китаю. Він росте на вічнозелених деревах і відомий своєю незвичайною текстурою та солодким смаком. Зазвичай лічі має круглу або овальну форму. Його шкірка, що нагадує червону шкірясту оболонку з невеликими горбками, легко знімається, відкриваючи напівпрозору м'якоть. Вона має желеподібну консистенцію і містить велику блискучу коричневу кісточку. На смак лічі солодкий і трохи терпкий, з квітковими та фруктовими нотками.

Лічі можна придбати в популярних дисконтних магазинах, таких як Biedronka та Lidl. Залежно від магазину, ціна коливається приблизно від 25 до 35 злотих за кілограм. Купуючи лічі, найкраще вибирати тверді, червонувато-рожеві плоди.

Лічі - справжня скарбниця багатьох цінних речовин. До них належать не лише вітаміни та мінерали (зокрема вітамін С, вітаміни групи В, вітамін Е, вітамін К, калій, цинк, фосфор та кальцій), але й поліфеноли, такі як епікатехін та кверцетин. Це потужні антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали - нестабільні молекули, що можуть пошкоджувати клітини та сприяти розвитку різних захворювань.

Варто також відзначити високий вміст калію в лічі. Ця поживна речовина регулює кров'яний тиск і підтримує роботу серця. Фрукт також є чудовим джерелом клітковини, яка покращує перистальтику кишківника та запобігає закрепам.

Вам буде корисно: Злегка солодка та надзвичайно корисна. Закуска, яка захищає серце, суглоби та шкіру

Перед вживанням плід слід очистити від шкірки. Найлегше це зробити невеликим ножем. Після того, як ви повністю зняли шкірку, ви побачите прозору, желеподібну м’якоть. Всередині м'якоті знаходиться велика блискуча кісточка. Цю кісточку їсти не можна. Ви можете просто з'їсти м'якоть та насолодитися екзотичним смаком лічі.

Варто зазначити, що людям з діабетом не слід вживати лічі занадто часто. Тим, хто має алергію на профілін, слід уникати вживання цього фрукта. Наприклад, людина, яка має алергію на пилок берези (який містить профілін), може також мати алергічні симптоми після вживання деяких фруктів, таких як банани, цитрусові та лічі, оскільки вони також містять схожі профіліни.

Лічі можна їсти не лише у свіжому вигляді. Цей фрукт також використовують у різних стравах.

Лічі містить приблизно 66 ккал на 100 г. Це джерело вуглеводів (переважно простих цукрів), що підвищують енергію. Тому лічі часто вживають спортсмени, додаючи їх до протеїнових коктейлів або корисних смузі. Лічі ідеально підходять для різноманітних десертів - їх можна додавати до морозива або пудингів, робити сорбети та муси. Також можна використовувати лічі у сніданках - вівсянці або гранолі. Деякі люди також додають лічі до салатів - як фруктових, так і овочевих. М'якоть лічі смакує в коктейлях та домашньому лимонаді, спробуйте, це смачно та корисно.