Не викидайте запліснявілі помідори. Це скарб, який можна використати

Запліснявілі помідори небезпечно їсти, адже це може серьозно зашкодити здоров’ю. Навіть якщо видалити видимий наліт, грибок уже проник у м’якоть плода, а разом із ним можуть міститися шкідливі бактерії та токсини. Вживання таких помідорів може спричинити важке отруєння, порушення травлення та інші проблеми зі здоров’ям. Проте існують способи використати зіпсовані плоди безпечно та з користю.

Рух zero waste (від англ. "нуль відходів") - це спосіб життя та концепція, що прагне максимально зменшити кількість сміття та уникати марнування ресурсів. Ідея полягає не лише у сортуванні сміття, а в повторному використанні речей і матеріалів, відмові від зайвого, переробці та компостуванні органічних відходів. 

Рух zero waste також бореться з марнуванням їжі, і якщо ви хочете слідувати його принципам, варто звернути увагу на насіння запліснявілих помідорів. Зазвичай вони не заражені, на відміну від інших частин плода. Висушивши насіння, його можна повторно використати для вирощування свіжих саджанців у наступному сезоні. Це зекономить ваші кошти на покупках у садовому магазині і дасть можливість використати заощаджене на приємніші речі.

Вам це буде корисно: Посадіть ці рослини поруч із помідорами. Це гарантує багатий урожай

Вирощування рослин із насіння запліснявілих помідорів досить просте, проте вимагає дотримання кількох правил. Спершу обережно витягніть насіння з м’якоті та ретельно його очистіть. Потім замочіть насіння у воді на кілька днів і після цього висушіть. Зберігайте його у герметичному, сухому контейнері, бажано в темному місці. У березні насіння можна використати для посіву розсади, і незабаром ви отримаєте нові рослини.