Що слід сіяти в січні? Ця теплична п'ятірка є важливою в кожному саду

Починаючи з січня, можна висівати однорічні рослини з тривалим вегетаційним періодом, зокрема під укриттям. Рослини, вирощені на підвіконнях або в опалюваних теплицях, іноді починають цвісти вже у травні. 

До культур, придатних для посіву в січні, належать вічноквітуча бегонія (Begonia semperflorens), агератум мексиканський (Ageratum houstonianum), садова петунія (Petunia × hybrida), лобелія ерінус (Lobelia erinus) та шавлія глянцева.

Усі згадані рослини належать до групи, відомої як "теплична п’ятірка". Такий ранній посів дає змогу висаджувати розсаду у відкритий ґрунт уже в травні, значно скорочуючи період очікування цвітіння. Також на початку року варто висівати клумбову герань (Pelargonium hortorum) та геліотроп перуанський (Heliotropium peruvianum).

Вам буде корисно: Як поливати кактуси: 9 порад, щоб уникнути гниття

У січні овочі з тривалим періодом вирощування, зокрема цибулю-порей, селеру, перець, помідори та огірки, висівають переважно в опалюваних теплицях, холодних парниках або на теплих підвіконнях. Петрушку, кольрабі, броколі та капусту можна висівати наприкінці місяця. 

Ці культури чутливі до низьких температур, тому ранній посів дає змогу отримати міцну розсаду, яку висаджують у відкритий ґрунт після 15 травня, уникаючи ризику весняних заморозків. 

Насіння висівають у розсадні ящики або контейнери, злегка присипають шаром ґрунту та накривають поліетиленовою плівкою. Для проростання більшості овочів необхідна температура в межах 15-20 °C.

Корисна порада: шпинат і редиску можна висівати в неопалювані контейнери наприкінці січня, оскільки вони проростають за низьких температур (2-3 °C). Для редиски важливо уникати підвищених температур, щоб запобігти передчасному стрілкуванню.

Перші сходи зазвичай з’являються приблизно через 10 днів. Після цього укриття знімають і підтримують ґрунт помірно вологим, зволожуючи його обприскуванням. Розсада всіх цих овочів потребує достатнього освітлення, регулярного провітрювання та загартування перед висаджуванням у ґрунт.

Бегонію, петунію та лобелію слід рівномірно висівати по поверхні підготовлених посівних ящиків. Насіння не присипають ґрунтом, а лише злегка вдавлюють у субстрат. Для збереження вологості його можна дуже тонко присипати піском. Після посіву ящики накривають харчовою плівкою або спеціальним прозорим укриттям. За температури 20-25 °C перші сходи зазвичай з’являються через 15-20 днів.

Герань і шавлія вирощуються дещо простіше: їхнє насіння можна прикрити тонким шаром ґрунту. Для проростання герані достатньо температури 12-15 °C, а для шавлії - 16-20 °C. Перед посівом насіння герані рекомендується замочити в теплій воді на 12-24 години. Після висівання його злегка присипають піском і накривають контейнер плівкою. За температури близько 20-25 °C перші сходи можуть з’явитися вже протягом тижня.

Насіння геліотропа, навпаки, потребує попереднього охолодження в холодильнику за температури 1-5 °C протягом тижня. Його висівають рівномірно по поверхні субстрату та злегка вдавлюють у ґрунт, не присипаючи. За аналогічної температури сходи з’являються приблизно через місяць.

Розсаду, висіяну в січні, висаджують у відкритий ґрунт лише після 15 травня, коли мине загроза заморозків. Перед висаджуванням рекомендується провести загартовування: приблизно за два тижні до посадки, за сприятливої погоди, ящики щодня виносять на кілька годин на відкрите повітря.