Творить дива з організмом. Коли його найкраще приймати - вранці чи ввечері?
Насіння льону - одна з найцінніших добавок до щоденного раціону. Його регулярне споживання позитивно впливає на травну й нервову системи та серце. Хоча властивості цього продукту добре відомі, не всі знають, що час його прийому також має вирішальне значення. Вранці, ввечері, а, може, між прийомами їжі? Вибір залежить від ефекту, якого ви хочете досягти.
Насіння льону - справжня скарбниця корисних речовин. Воно містять цінну клітковину, яка покращує перистальтику кишечника, регулює рівень цукру в крові та допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину. Також - омега-3 жирні кислоти, особливо альфа-ліноленову кислоту, яка підтримує роботу мозку та серця й має протизапальну дію.
Багато в льоні і лігнанів - це природні антиоксиданти, які захищають клітини від окислення. А ще - вітамінів групи В, вітамінів A, D, E і K, а також цинку, магнію та заліза.
Завдяки багатому складу, насіння льону використовують для профілактики багатьох захворювань. Воно сприяє травленню й допомагає знизити вагу, заспокоює запалення і зменшує ризик діабету та серцево-судинних захворювань. Його роль у профілактиці раку товстої кишки також все частіше обговорюється.
Час, коли ви вживаєте насіння льону, впливає на те, який саме ефект це дасть. Вранці натщесерце настій насіння льону може мати захисну дію на травний тракт. Створює захисний шар на слизовій оболонці шлунка та стравоходу, що приносить полегшення людям, які страждають від рефлюксу, печії або виразки. Крім того, випите вранці насіння льону забезпечує тривале відчуття ситості, що може бути важливо для людей, які стежать за фігурою.
Протягом дня насіння льону добре працює як регулятор травлення. При вживанні перед їжею воно підтримує перистальтику кишечника і допоможе позбутися від запорів.
Увечері - допоможе поліпшити якість сну. Триптофан, що міститься в насінні, підтримує вироблення мелатоніну - гормону, що відповідає за сон.
Найкраще вживати насіння льону у вигляді настою - просто залийте одну-дві столові ложки цілого насіння льону склянкою теплої води і залиште на 20 хвилин. Отриманий кисіль, який часто називають «слайм», можна пити самостійно або додавати в інші страви.
Насіння можна вживати й у меленому вигляді - додавати в салати, каші чи смузі, або, так само, робити настій. Але зважайте, що при подрібленні льон швидко втрачає свої властивості, тому найкраще вживати його свіжозмеленим.
Вам може бути корисно Ці ягоди допомагають при ревматизмі, покращують травлення та мають антибактеріальну дію
Оптимальна добова норма льону - одна-дві столові ложки. Перевищення цієї дози може призвести до проблем з травленням, особливо при занадто малому споживанні рідини. Також варто пам'ятати, що насіння льону може впливати на засвоєння деяких ліків. Тому найкраще витримувати двогодинний інтервал між його вживанням і прийомом ліків.
Дивись також:
Цибуля потребує підгодівлі. Ця речовина забезпечить рясні врожаї
Подбайте про садовий гібіскус у червні, і він буде рясно квітнути
Чому помідори погано цвітуть? Ось як ви отримаєте рясний урожай