Один із найкорисніших. Досі маловідомий сік ацероли

Хоча ацерола, яку також називають барбадоською вишнею, зовні нагадує знайомі нам плоди, за своєю поживною цінністю вона залишає їх далеко позаду. Дієтологи називають сік із цієї рослини еліксиром здоров’я, молодості, фізичної сили та краси.

Ацерола (барбадоська або тропічна вишня) - це екзотичний плід вічнозеленого чагарнику, що походить із Центральної та Південної Америки. Попри зовнішню схожість зі звичайною вишнею, біологічно вона ближча до цитрусових, а її головна цінність криється всередині: ацерола є одним із найбагатших природних джерел вітаміну С у світі. 

Вона містить у 30-100 разів більше аскорбінової кислоти, ніж лимони чи апельсини. Окрім вітамінного рекорду, цей суперфуд насичений потужними антиоксидантами (антоціанами та кверцетином), які захищають клітини від старіння, зміцнюють капіляри та допомагають організму боротися із запаленнями.

Сік ацероли - концентрат природних антиоксидантів. Завдяки унікальному поєднанню аскорбінової кислоти та біофлавоноїдів, він засвоюється організмом набагато ефективніше, ніж синтетичні вітамінні добавки. 

Продукт має ряд переваг, зокрема:

• Потужна підтримка печінки: ацерола багата на антиоксиданти, які допомагають печінці боротися з окислювальним стресом. Вона підтримує процеси природної детоксикації, допомагаючи органу швидше нейтралізувати шкідливі сполуки.

• Незламний імунітет: лише одна невелика порція соку покриває добову норму вітаміну С із запасом. Це стимулює вироблення білих кров’яних тілець, які є головною зброєю організму проти вірусів та бактерій.

• Здоров’я судин та серця: речовини, що містяться в соку, зміцнюють стінки капілярів та допомагають регулювати рівень холестерину, що є важливою профілактикою атеросклерозу.

• Сяюча шкіра та молодість: вітамін С критично важливий для вироблення колагену. Регулярне вживання соку покращує еластичність шкіри, допомагає боротися з дрібними зморшками та прискорює регенерацію тканин.

• Низька калорійність: сік ацероли ідеально підходить для тих, хто стежить за вагою. У 100 мл продукту міститься мінімальна кількість природних цукрів, що робить його безпечним для дієтичного харчування.

Через надзвичайно високу концентрацію діючих речовин, цей сік не варто пити великими склянками, як яблучний чи апельсиновий. 

Дотримуйтесь головних правил:

Дозування: рекомендована порція -  50 мл на день. Його можна пити в чистому вигляді або додавати до води, ранкового смузі чи каші.

Якість: купуючи сік, обирайте продукт прямого віджиму (NFC) без додавання цукру, води або штучних консервантів.

Вам це буде корисно: Їжте замість бананів. Покращують роботу кишківника та пам’ять, корисні для серця

Ацерола і похідні продукти з неї стануть у пригоді таким категоріям:

• Людям у періоди сезонних застуд та епідемій.
• Тим, хто відчуває постійну втому, стрес або виснаження.
• Особам із проблемами ясен або частими кровотечами з носа (через ламкість судин).
• Усім, хто хоче підтримати печінку після прийому ліків або тривалих погрішностей у дієті.

Попри велику користь, висока концентрація кислот може бути небажаною для деяких груп людей:

• Осіб із підвищеною кислотністю шлунка або виразковою хворобою.
• Людей, схильних до утворення каменів у нирках (через високий вміст оксалатів при передозуванні вітаміну С.