Reklama
Reklama

Цей торт має іронічну назву. Він був створений в результаті кумедного "експерименту"

Напруга на кухні, де зустрічаються дві господині, іноді стає каталізатором справжніх кулінарних шедеврів. Торт "Помста невістки" - саме такий випадок. Цей десерт народився не стільки з любові до випічки, скільки з бажання однієї невістки довести свою кулінарну перевагу над свекрухою. Вирішивши створити щось, що затьмарило б усі страви свекрухи, невістка додала до рецепта десерта оригінальний крем, і цей експеримент перетворив звичайний торт на справжню сімейну легенду.

Приготувати торт "Помста невістки" нескладно. 

Інгредієнти для тіста:

  • 6 яєць
  • 150 г цукру
  • 120 г борошна 
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 60 г какао-порошку
  • 150 г вершкового масла
  • 100 мл міцного чаю

Інгредієнти для крема:

  • 200 г вершкового масла
  • 50 г цукрової пудри
  • 150 мл карамельної маси
  • 2 столові ложки міцного алкоголю, наприклад, рому

Вам буде корисно: Не треба духовки і яєць. Цей торт просто хіт

Приготування: 

  • Змішайте всі інгредієнти для тіста, тонкою цівкою влийте охолоджене масло, продовжуючи обережно перемішувати тісто, поки воно піднімається.
  • Вилийте тісто у рознімну форму діаметром 22 см, вистелену пергаментним папером. Поставте в розігріту до 175°C (350°F) духовку. Випікайте приблизно 45-50 хвилин.
  • Відкладіть корж, дайте йому охолонути. Розріжте його на три шари. Ви можете обрізати верхню частину шару, щоб вирівняти поверхню. 
  • Просочіть коржі чаєм. Якщо ви вважаєте, що корж недостатньо солодкий, ви можете додати більше чаю.
  • Приготуйте карамельний крем. Збийте масло з цукровою пудрою до легкої та пишної консистенції. Продовжуючи збивати, поступово додайте карамельну суміш до масла. Нарешті, змішайте вершки з алкоголем.
  • Змажте коржі кремом. 
  • Охолодіть готовий торт у холодильнику. 
  • Прикрасьте за бажанням перед подачею.

Смачного!

Дивись також:

Вужі відчувають запах за багато кілометрів. П’ять рослин, що ефективно їх відлякують

Братки будуть цвісти безперервно. Перевірте один простий спосіб після покупки

Вилийте це під цибулю замість магазинного добрива. Цибулини не вміщатимуться в руці

INTERIA.PL