Цей трюк - золото. Старі сковорідки блищать, як нові

Чистка пателень, особливо дна, часто вимагає багато зусиль і виснажливого тертя. З часом на зовнішньому боці посуду накопичується шар пригорілого жиру, який звичайний засіб для миття посуду просто "не бере". 

Проте є перевірений метод, який користувачі мережі називають "золотим патентом".

Під час смаження бризки жиру потрапляють на зовнішні стінки та дно пательні. Під впливом високої температури цей жир "запікається", утворюючи твердий темний шар. Якщо не видаляти його регулярно, він стає дедалі товстішим, і з часом пательня виглядає занедбаною.

Щоб врятувати свій посуд, приготуйте домашню пасту. Вам знадобляться лише три інгредієнти:

• харчова сода (2-3 столові ложки)
• перекис водню
• ваш звичний засіб для миття посуду

Змішайте соду з невеликою кількістю перекису водню та краплею засобу для миття посуду до стану густої кашки. Нанесіть отриману суміш на забруднену поверхню пательні (особливу увагу приділіть дну). Залиште засіб діяти приблизно на 20-30 хвилин. Після цього обережно потріть поверхню жорсткою стороною губки. Бруд має відходити без зайвих зусиль. Ретельно промийте пательню під проточною водою.

Якщо пательня має сліди іржі або сильний вапняний наліт (що часто буває на старішому посуді), на допомогу приходить лимонна кислота.

Насипте пакет лимонної кислоти у велику каструлю з водою, доведіть до кипіння і занурте туди брудну пательню (або налийте розчин всередину, якщо потрібно очистити внутрішню частину від осаду). Кип'ятіння протягом 10-15 хвилин змусить навіть застарілий бруд почати відшаровуватися пластами. 

Лимонна кислота чудово роз’їдає мінеральні відкладення та освітлює метал.

Якщо нагар надзвичайно стійкий, можна скористатися ще одним перевіреним методом - кулькою з алюмінієвої фольги. Замість металевого скребка, який може занадто сильно подряпати деякі поверхні, використовуйте зім'яту фольгу разом із содою. Вона ефективно знімає бруд, діючи трохи делікатніше за металеву щітку.

Важливо! Цей метод ідеально підходить для очищення дна та зовнішніх стінок пателень. Будьте обережні з внутрішнім покриттям (особливо тефлоновим або керамічним) - його не можна терти абразивними засобами, щоб не пошкодити антипригарний шар.

Вам може бути корисно: Домашні засоби для відбілювання кухонних рушників. Навіть жирні та застарілі плями виведуться

• Кока-кола: Завдяки ортофосфорній кислоті вона розчиняє іржу. Можна замочити пательню в напої на ніч.
• Зубна паста: Біла паста містить м’які абразиви та очищувальні компоненти. Нанесіть її на дно, залиште на 15 хвилин і почистіть щіткою — це поверне металу блиск.

Порада: Щоб пательня завжди була як нова, мийте її відразу після охолодження. Навіть тонкий шар жиру, залишений "на потім", при наступному готуванні перетвориться на важкодоступний нагар.