Reklama
Reklama

Вистачить ложки на день, щоб серце краще працювало. Талія стане тоншою

Хочете дбати про серце та фігуру без дієт і пігулок? Включіть в раціон одну столову ложку лляної олії на день. Цей маленький трюк може стати ефективним помічником серцево-судинної системи, допомогти знизити холестерин і навіть подарувати більш тонку талію. Лляна олія містить омега-3, омега-6 і лігнани - натуральні компоненти з протизапальною дією, які підтримують судини й вуглеводний обмін.

Лляна олія - недооцінений скарб природи

Лляна олія містить набір цінних для організму кислот:

близько 53-55 % - альфа-ліноленова кислота (ALA, омега-3) 
близько 18-22 % - олеїнова кислота (омега-9) 
близько 15 % - лінолова кислота (омега-6) 

Особливо цікаво: співвідношення омега-6 до омега-3 тут - приблизно 0,3:1. Така гармонія не повокає запалення, а навпаки може стримувати його, балансувати ліпіди та підтримувати серце. 

Метaаналіз 2020 року показав: додавання в раціон льону або його похідних може знизити загальний холестерин на ~5,4 мг/дл, LDL-холестерин - на ~4,2 мг/дл, тригліцериди - на ~9,4 мг/дл. 

У дослідженні 2009 року, коли люди вживали близько 30 г меленого льону протягом 12 тижнів, спостерігалося зменшення маси тіла і обсягу талії.

Кому треба вживати лляну олію, а кому бути з нею обережними?

Лляна олія украй корисна таким категоріям:

  • особам з підвищеним холестериномтим, хто хоче підтримати фігуру або зменшити об’єм талії
  • людям з сухою шкірою і тим, хто хоче поліпшити стан шкіри та волосся

Обов'язково порадьтеся з лікарем перед введенням в раціон лляної олії і будьте з нею обережні, якщо маєте чутливий шлунок або схильність до діареї та порушення травлення жирів.

Вам може стати у пригоді: Чай для гарного травлення і зниження холестерину

Як обрати лляну олію і як її зберігати?

Обирайте олію першого, холодно віджиму - це гарантія, що жирні кислоти не пошкоджені гарячою обробкою. Беріть ту, яка в темних скляних пляшках і яка була виготовлена до тиждень-два тому.

Зберігайте олію в прохолодному місці або в холодильнику і використовуйте протягом 6 тижнів після відкриття - далі олія втрачає корисні властивості.

Не підігрівайте лляну олію (очевидно, не готуйте на ній) - висока температура руйнує омега-3 і призводить до утворення шкідливих сполук.

Як використовувати лляну олію в кулінарії?

  • соус для салатів: ложка олії + лимонний сік + гірчиця - особливо смачний і корисний дресинг для рукола-міксів 
  • приправа до запечених овочів: просто полийте зверху і посипте насінням і зеленню
  • додаток у смузі та коктейлі - ложечка олії додає м’яку горіхову нотку
  • інгредієнт в намазки і хумуси: олія зробить масу більш однорідною й еластичною та підсилить поживність



Дивись також:

Вужі відчувають запах за багато кілометрів. П’ять рослин, що ефективно їх відлякують

Братки будуть цвісти безперервно. Перевірте один простий спосіб після покупки

Вилийте це під цибулю замість магазинного добрива. Цибулини не вміщатимуться в руці