Чорнична хмаринка без випікання. Швидкий спосіб приготувати смачний десерт
Хочете здивувати гостей незвичайним тортом? Пропонуємо чорничну хмарку без випічки. Поєднання ягід, крему, желе, бісквіта та меренги нікого не залишить байдужим. Ще один плюс цього десерту - готується швидко і просто.
Коли хочеться смачного десерту, а часу на випікання нема, до того ж не дають спокою думки про фігуру - приготуйте легкий освіжаючий торт без випікання. Влітку - це те, що треба.
Пропонуємо чорничну хмаринку - пухку, ніжну, насичену соковитими ягодами, що тане у роті.
Основа ягідної хмаринки - бісквіт. Додатково готуємо пишний крем і желе з ягодами. Все це доповнюється безе і мигдальними пластівцями.
Також радимо спробувати культовий желейний торт із маскарпоне без пипікання.
Які інгредієнти знадобляться для приготування чорничної хмарки? Ось список:
- 400 г свіжих або заморожених ягід чорниці
- 1 бісквіт з магазину або 200 г печива
- 2 пачки ягідного желе
- 2 столові ложки желатину
- 1,5 склянки 30% вершків
- 700 мл гарячої води
- 2 столові ложки цукрової пудри
- 1 пачка порошку Śmietan-fix
- мигдаль і меренга - для подачі
Розчиніть желе в гарячій воді і дайте охолонути. Паралельно розчиніть желатин у половині склянки води і відставте набухнути.
Зробіть крем, збивши холодні вершки з śmietan-fix і цукровою пудрою. Коли утвориться густа піна, додайте желатин.
На деко вкладіть бісквіт (печиво) і щедро покрийте кремом. Відкладіть у холодильник на 15 хвилин. Тим часом розчиніть желе згідно з інструкцією, додавши до нього чорницю. Отриману масу вилийте зверху на заготовку з бісквіта й крема. Залиште торт в холодильнику на кілька годин для повного застигання.
Перед подачею прикрасьте ягідну хмаринку меренгою і мигдалем. Смачного!
Вам може бути цікаво Хитрий спосіб приготувати пухкий сирник. Інгредієнт, якого ви не очікували
Дивись також:
Альтернатива традиційному яблучному пирогу. Цей хрусткий десерт порадує ваших гостей
Млинцеве тісто лише з двох інгредієнтів. Рецепт, що не має рівних