Не кориця і не кардамон. Цей додаток до кави покращує шкіру й волосся та додає енергії
Кориця, кардамон, куркума - це спеції, про які ми часто чуємо у контексті кави. Однак останнім часом на арену вийшов новий, несподіваний додаток. Доданий до кави, він майже не змінює її смак, натомість несе колосальну користь організму, насамперед для волосся, шкіри та суглобів. Про що йдеться? - читайте далі.
Додавання колагену до ранкової кави - це порівняно новий і розумний тренд. Кава - напій, без якого багато хто не уявляє жодного свого дня, тому, взявши за правило завжди додавати до нього трохи колагену - ваш організм вам точно подякує. Смак кави при цьому майже не змінюється, колаген розчиняється практично повністю. Таким чином ранкова чашка кави не лише бадьорить, а й підтримує красу.
Колаген природно міститься в людському організмі і відповідає, зокрема, за пружність шкіри, еластичність волосся і правильну роботу суглобів. На жаль, його вироблення починає знижуватися вже після 25 років, що проявляється зморшками, слабким волоссям і відчуттям втоми. Саме тому суплементація колагеном стала такою популярною.
Пити каву з колагеном має сенс за умови хорошого водного балансу організму, оскільки кофеїн діє сечогінно, а колаген найкраще працює в умовах добре зволоженого тіла. Тому важливо пити достатню кількість води протягом дня, навіть якщо ви вже випили каву з колагеном.
На ринку є різні форми колагену: у порошках, капсулах або готових шотах. Найкраще для кави підходить колаген у порошку, який швидко розчиняється і не змінює консистенцію напою. Особливо популярний гідролізований колаген, який розбитий на дрібніші фракції і легше всмоктується організмом.
Зверніть увагу на джерело походження колагену. Найчастіше використовується рибний колаген, який вважається одним з найкраще засвоюваних, або яловичий, який популярний серед людей з активним способом життя, бо додатково підтримує суглоби і м’язи.
Також зростає інтерес до сумішей, збагачених вітаміном C, гіалуроновою кислотою чи цинком, оскільки вони посилюють дію колагену і підтримують процеси регенерації.
Вам може стати у пригоді: Додайте чайну ложку до ранкової кави. Так ви покращите концентрацію та прискорите метаболізм
Приготування такої кави дуже просте: заваріть каву улюбленим способом, але не допускайте, щоб напій був кип’ятком (оптимально - нижче 95 °C). Якщо кава занадто гаряча, зачекайте, поки трохи охолоне. Додайте 1-2 чайні ложки гідролізованого колагену (або кількість, рекомендовану виробником).
Добре перемішайте, поки порошок повністю не розчиниться.
Дивись також: