Зробіть цю начинку й загорніть у млинці. Вийде смачна страва на обід чи вечерю
Налисники можна їсти на сніданок, обід чи вечерю. Зазвичай їх готують солодкими з джемом чи сиром, але в солоному варіанті вони заслуговують не менше уваги. Наприклад, з грибами та твердим сиром. Занотовуйте рецепт.
Пропонуємо рецепт ароматних налисників - вони дуже ароматні і ситні, чудово підходять як для перекусу, так і для повноцінної вечері.
Інгредієнти для налисників:
- 2 яйця
- 150 мл молока
- 150 мл води
- 160 г пшеничного борошна
- ½ чайної ложки солі
- топлене вершкове масло для смаження
Інгредієнти для грибно-сирної начинки:
- 500 г печериць
- 1 цибулина
- 150 г твердого сиру (наприклад, чеддер)
- ½ чайної ложки майорану
- ½ чайної ложки чебрецю
- сіль і перець за смаком
- топлене вершкове масло для обсмажування
Підготуйте тісто на налисники. Змішайте усі інгредієнти, замісивши однорідне тісто і залиште його на півгодини. Для начинки цибулю наріжте дрібними кубиками, гриби - пластинками. На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте печериці і готуйте, поки зайва рідина випарується. Додайте майоран, чебрець, сіль та перець і натертий сир.
На розігрітій сковороді з невеликою кількістю масла обсмажте налисники до золотистого кольору з обох боків.
Викладіть на кожен налисник начинку та щільно загорніть в рулет. На тій же сковороді обсмажте готові налисники на повільному вогні, доки сир у начинці розплавиться. Смачного!
Вам може стати у пригоді: Котлети будуть смачними та соковитими. Варто додати лише один інгредієнт
Дивись також:
Незвичайна закуска, яка прискорює метаболізм. Вона допоможе вам схуднути
Королівська закуска для людей похилого віку. Регулює рівень цукру в крові та підтримує роботу мозку
Пийте цю каву замість класичної чорної. Очистить кишківник, як віник, і знизить рівень цукру