Цю "кашу" можна пити замість кави. Зміцнює серце і вирівняє колір обличчя

Про гречаний чай ми знаємо небагато, проте сама гречка - обов'язковий продукт майже будь-якого раціону. Однак, ця крупа не лише для гарніру, супу чи запіканки, гречка - чудова основа для смачного і корисного чаю! Такий напій - соба ча, особливо популярний в Японії, Китаї і Кореї.

Соба ча - чай зі спеціального сорту обсмаженої гречки, що має горіховий смак з ноткою свіжоспеченого вівсяного печива. 

Гречаний чай багатий на вітаміни групи В, що, серед іншого, добре впливають на кровоносну та нервову системи, вітамін Е (вітамін молодості), що ефективно покращує стан шкіри. Вживання соба ча не тільки допомагає зменшити запалення та регенерувати шкіру, але й зробити її еластичною та розгладити зморшки.

Що ще можна знайти в гречаному чаї? Це не тільки джерело вітамінів, які підтримують роботу основних органів, а й резервуар мінеральних речовин:

• цинк - важливий для  імунітету
• фосфор - важливий для кісток і зубів
• магній - важливий для нервової системи
• калій - важливий для серця
• залізо - важливе для крові, запобігає анемії

Найкраще пити гречаний чай вранці - як альтернативу каві. Втім, буде лише на кристь, якщо насолоджуватиметеся ним і будь-коли впродовж дня. Просто залийте невеликою кількістю гарячої води і настоюйте під кришкою п’ять хвилин. 

Вам може бути цікаво Зберіть на прогулянці і заваріть з цього чай. Це допоможе заснути й освітлити шкіру

Цікаво, що випивши настій, гречку не варто викидати - вона може стати добавкою до вівсяної каші, мюслі чи домашньої випічки.