Це чай довголіття. Греки п'ють його постійно і живуть до 100 років

Грецький острів Ікарія належать до так званих "блакитних зон" - місць, де люди живуть найдовше і зберігають здоров’я навіть у глибокій старості. Їх рідше вражають хвороби цивілізації, зокрема захворювання серцево-судинної системи чи діабет. Цьому сприяє їхній спосіб життя: вони піклуються про себе, багато гуляють пішки, добре сплять і розумно харчуються.

Їхні трапези складаються з овочів, фруктів, риби, цільнозернового хліба та оливкової олії. Також вони приділяють особливу увагу тому, що п'ють. Окрім води, вони охоче обирають настої, серед яких і "чай довголіття", що позитивно впливає на організм. Мешканці Ікарії готують його з трьох натуральних компонентів.

Рецепт «чаю довголіття» надзвичайно простий. Ви приготуєте його лише з трьох інгредієнтів, але при цьому він неймовірно корисний. Це трав'яний настій, який містить, серед іншого, цінні антиоксиданти, що захищають клітини від передчасного старіння та покращують загальне функціонування організму.

Для його приготування вам знадобляться лише загальнодоступні трави: кульбаба лікарська, шавлія та розмарин. Перша (кульбаба) має протизапальні властивості, позитивно впливає на роботу печінки та допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Своєю чергою, шавлія містить багато антиоксидантів, сприяє зниженню рівня "поганого" холестерину та має антибактеріальну дію. 

Розмарин же зменшує ризик виникнення інфекцій, оскільки має протимікробні та противірусні властивості.

Можливо, вас зацікавить: Не кориця і не кардамон. Цей додаток до кави покращує шкіру й волосся та додає енергії

На 1-2 філіжанки вам знадобляться лише три інгредієнти та вода:

• сушена кульбаба лікарська - 1 чайна ложка
• сушена шавлія - 1 чайна ложка
• розмарин - 1 чайна ложка
• гаряча вода - 500 мл (приблизно 90 градусів Цельсія)

Насипте трави в кухоль, залийте гарячою (але не киплячою) водою, накрийте кришкою і настоюйте протягом чверті години. Через 15 хвилин процідіть настій. Пийте його чистим, із часточкою лимона або з додаванням невеликої кількості меду, коли напій трохи охолоне.

Пам'ятайте, що цей напій не рекомендується вагітним жінкам та особам, які постійно приймають ліки (від діабету чи тиску), якщо тільки це не ужгоджено з вашим лікарем.