Це желе - бальзам для кишківника. Їжте регулярно, і ваш метаболізм прискориться
Насіння льону - це справжній суперфуд. Воно є джерелом омега-3 жирних кислот, клітковини та особливих рослинних сполук лігнанів, які відомі своїми антиоксидантними властивостями. Лляне насіння можна додавати у смузі, випічку та йогурти, це простий та ефективний спосіб підтримати здоров'я серця та травної системи. А ще з цих цінних зерняток можна приготувати смачне желе. Дізнайтеся, як саме це зробити та чим воно корисне.
Не купуйте магазинні суміші желе, які містять багато цукру, консервантів та підсилювачів смаку. Приготуйте домашнє корисне желе з насіння льону. Воно містить велику кількість харчових волокон, які прискорюють обмін речовин, виводять токсини з кишківника. Таке желе заспокоює травну систему та запобігає подразненню.
Клітковина в желе з насіння льону довше зберігатиме відчуття ситості після вживання десерту. Це запобігатиме перекусам між прийомами їжі. Таким чином, воно може сприяти схудненню.
Також варто їсти желе з насіння льону, оскільки воно нейтралізує вплив вільних радикалів та захищає організм від оксидативного стресу та передчасного старіння. А ще знижує ризик розвитку раку та нейродегенеративних захворювань. Крім того, споживання такого желе може знижувати рівень "поганого" холестерину в крові та артеріальний тиск. Таким чином, воно сприятливо впливає на функціонування серцево-судинної та нервової систем.
Вам буде корисно: Корисна закуска або доповнення до страв. Пенсіонерам слід їсти їх регулярно
Приготувати домашнє желе з насіння льону дуже просто. Воно смачне та підходить навіть для вегетаріанців та веганів. Ця страва допоможе вам очистити організм та скинути зайві кілограми.
Інгредієнти:
- 15 г насіння льону
- 250 мл води
- жменя ваших улюблених фруктів (можна заморожених)
Приготування:
Доведіть 250 мл води до кипіння у невеликій каструлі. Всипте подрібнене насіння льону та варіть кілька хвилин, періодично помішуючи. Додайте фрукти (за бажанням) і варіть ще кілька хвилин. Щойно фрукти почнуть розм'якшуватися зніміть суміш з вогню. Залиште желе настоюватися приблизно на 30 хвилин. Желе буде готове, коли суміш загусне. Ви можете готувати желе без фруктів і не подрібнюючи насіння.
Лляне желе чудово поєднується зі свіжими або замороженими фруктами. Ви можете додати фрукти до самої суміші, поки вона ще тепла, щоб посилити смак. Або ж, що є гарною ідеєю, додати їх до десерту вже після того, як він охолоне та загусне.
Інший варіант: спробуйте полити желе домашнім фруктовим сиропом. Це додасть солодкості та аромату.
Дивись також:
Смачний напій, який ми рідко п'ємо. Він бадьорить та покращує настрій
Забутий скарб польської кухні. Це ідеальне м'ясо для тих, хто дбає про своє серце
Пожуйте ці ягоди, коли хочеться солодкого. Вони багаті на клітковину, допомагають краще спати