Reklama
Reklama

Цей суп - справжній еліксир молодості. Їжте його регулярно, і ваша шкіра стане гладенькою

Хочете, щоб ваша шкіра була гладенькою, без зморшок? Краса починається зсередини. Стан нашої шкіри безпосередньо залежить від того, що ми їмо. Замість дорогих кремів та салонних процедур зверніть увагу на простий і смачний суп з моркви. Цей помаранчевий овоч - справжнє джерело вітамінів і антиоксидантів, які живлять шкіру, допомагаючи їй стати пружною, зволоженою та надзвичайно гладкою. Цей смачний суп діє на шкіру як еліксир молодості.

Морквяний суп варто їсти, щоб поліпшити стан шкіри

Морква - це союзник красивої шкіри. Цього разу ми представляємо рецепт супу, приготованого на основі цього корисного овоча. Він не тільки порадує вас своїм вишуканим смаком, але й допоможе у догляді за шкірою. 

Морква багата на бета-каротин (провітамін А), який є потужним антиоксидантом, що захищає шкіру від дії вільних радикалів. Таким чином, він уповільнює процеси старіння, зменшує видимість зморшок і запобігає утворенню нових. 

У свою чергу, вітамін С сприяє виробленню колагену, покращуючи еластичність шкіри, а вітамін Е допомагає шкірі утримувати вологу, що робить її більш зволоженою та м'якою. Він зміцнює захисний бар'єр шкіри, запобігаючи її сухості та лущенню.

Крім того, морква містить вітамін К та вітаміни групи В, які відповідають за здоровий і сяючий колір обличчя. У цьому овочі містяться мінерали, такі як кальцій, калій, фосфор, магній, які допомагають у гідратації організму, підтримують нервову систему та прискорюють метаболізм.

Однак варто пам'ятати, що тривале варіння морквяного супу підвищує його глікемічний індекс, що може спричинити підвищення рівня цукру в крові. Тому найкраще варити його недовго, тоді він буде не тільки ситним, а й корисним. 

Вам буде корисно: Журек: від супу для бідняків - до одного із символів Польщі

Рецепт морквяного супу

Для приготування морквяного супу вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 700 мл води
  • 4 моркви
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • спеції: сіль, перець за смаком 

Приготування:

Спочатку підготуйте овочі: моркву помийте, почистіть і наріжте на шматочки розміром 2 см. Цибулю і часник також почистіть, а потім дрібно наріжте. У розігріту каструлю з олією киньте цибулю і часник - смажте їх кілька хвилин, часто помішуючи. Потім додайте моркву і влийте воду. Все тушкуйте на маленькому вогні під кришкою приблизно 10-15 хвилин. Овочі повинні стати м'якими. Збийте морквяний суп, за необхідності додайте трохи води, якщо він вийде занадто густим. Наприкінці приправте його сіллю та перцем і перемішайте. Найкраще смакує зі свіжим хлібом або часниковими грінками.

Дивись також:

Хліб без борошна? Він хрусткий і смачний. Простий рецепт

Ця паста для сендвічів стане хітом вашої кухні. Швидкий рецепт

Дивне поєднання, що захоплює смаком. Ця консервація буде хітом

INTERIA.PL