Грецькі жінки додають це до кави, щоб зменшити талію. Підтримує не лише травлення, але й роботу серця

Тахіні - це густа паста, виготовлена з меленого кунжутного насіння, яка є ключовим елементом середземноморської кухні (основа хумусу та багатьох соусів).

Грецькі дієтологи та експерти зі здорового харчування рекомендують додавати невелику кількість тахіні до кави або смузі, щоб підсилити її живильну цінність і підтримати метаболізм.

Тахіні є потужним джерелом корисних поживних речовин, які сприятливо впливають на роботу організму та фігуру.1. Збагачення Раціону Корисними Жирами

• Жирні кислоти: кунжутна паста містить велику кількість ненасичених жирних кислот (зокрема олеїнової та лінолевої), які необхідні для правильної роботи мозку та гормональної системи.
• Довге насичення: додавання здорових жирів до кави забезпечує тривале відчуття ситості, що допомагає уникнути перекусів між основними прийомами їжі та зменшує загальну калорійність раціону.

2. Здоров'я кишківника та добре травлення

• Клітковина: тахіні є чудовим джерелом харчових волокон. Клітковина підтримує здорову мікрофлору кишківника, покращує перистальтику та допомагає організму ефективно очищатися, що є важливим для плоского живота.

3. Мінерали та вітаміни

• Кальцій, залізо, цинк: тахіні багата на мікроелементи, необхідні для енергетичного обміну та підтримки м'язової маси. Кальцій, зокрема, відіграє роль у метаболізмі жирів.
• Вітаміни групи В: ці вітаміни необхідні для перетворення їжі в енергію, а не в жирові запаси.

Вам може бути корисно: Пийте щодня замість чаю - апетит ослабне, а організм стане сильнішим

Хоча додавання тахіні до кави може здатися незвичним, цей спосіб схожий на приготування Bulletproof coffee -  де використовуються жири для підвищення енергії та ситості.Достатньо однієї чайної ложки тахіні на чашку. Змішайте тахіні з гарячою кавою у блендері або вінчиком. 

Це допоможе пасті повністю розчинитися, створивши кремовий, горіховий напій. Якщо смак тахіні здається занадто насиченим, можна додати дрібку кориці або кардамону.

Зверніть увагу! Незважаючи на користь, тахіні досить калорійне. Щоб це працювало на стрункість, важливо не перевищувати дозування (1 чайна ложка) і не додавати додатковий цукор, а також слідкувати за загальною калорійністю денного раціону.