Пийте його замість звичайної кави. Цей напій прискорює метаболізм та зміцнює імунітет

Куркума, також відома як індійський шафран, походить із Південно-Східної Азії, а сьогодні її найбільшим виробником є Індія. Ця спеція має насичений жовтий колір та ніжно-гострий, злегка гіркуватий смак. Вона використовується в кулінарії та аюрведичній медицині вже тисячі років як натуральний протизапальний, очищувальний і зміцнювальний засіб. Основний активний компонент куркуми - куркумін. Саме він дарує їй не лише золотистого кольору, а й безліч корисних для здоров’я властивостей.

Куркума містить речовини, які роблять її суперспецією. Головний компонент - куркумін, він володіє потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями. Ця речовина допомагає зменшувати запальні процеси в організмі, що може бути корисним при артриті, болях у суглобах та інших запальних станах. 

Крім того, куркума сприяє покращенню травлення, стимулює роботу печінки та підтримує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагаючи організму ефективніше засвоювати поживні речовини.

Куркума також є потужним антиоксидантом, який захищає клітини від ушкоджень вільними радикалами і уповільнює процеси старіння. Вона підтримує імунну систему, сприяє зміцненню серцево-судинної системи та допомагає організму справлятися зі стресом. 

Крім того, куркума багата на ефірні олії, вітаміни (зокрема В6 і С), мінерали, такі як залізо, калій і марганець, а також фітонутрієнти. Регулярне вживання куркуми у помірних кількостях може покращити загальний тонус організму і подарувати відчуття легкості.

Це напій, який поєднує чудовий смак із користю для здоров’я. Його готують із молока (коров’ячого або рослинного), додаючи дрібку кави, куркуму, імбир, корицю, мед і трохи перцю. Ця "золота суміш" не лише зігріває та бадьорить, а й підтримує імунітет та покращує травлення.

Чому лате з куркумою таке ефективне? Кава прискорює метаболізм і покращує концентрацію. Молоко в поєднанні з кофеїном пом’якшує його дію, а також забезпечує організм кальцієм для міцних кісток. Мед діє як природний антибіотик, зміцнює імунітет та підтримує організм у боротьбі з бактеріями. Імбир і чорний перець зігрівають і покращують кровообіг, а кориця регулює рівень цукру в крові та стимулює травлення. Куркума "зв’язує" всі інгредієнти, сприяючи детоксикації організму.

Регулярне вживання золотого лате позитивно впливає на загальне самопочуття. Це здорова альтернатива традиційній каві - він містить менше кофеїну та більше корисних речовин.

Вам буде корисно: Імбирний настій зміцнює імунітет і сприяє схудненню. Ці додатки роблять його ще потужнішим

Золотий лате - це напій, який можна приготувати всього за кілька хвилин. Для цього не потрібні жодні важкодоступні інгредієнти, більшість із них, ймовірно, вже є у вас на кухні. Все, що вам потрібно, це склянка молока, чайна ложка куркуми, дрібка кориці, імбиру та перцю, трохи меду та ваша улюблена кава. Це напій, який поєднує задоволення з піклуванням про здоров’я, ідеальний для ранку.

Інгредієнти:

• ½ склянки молока (коров’ячого або рослинного, приблизно 125 мл)
• 1 чайна ложка меленої куркуми
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого імбиру
• дрібка чорного перцю
• мед (за смаком)
• приблизно 250 мл завареної кави

Приготування: 

Налийте молоко у каструлю. Додайте до нього куркуму, корицю, імбир та перець. Ретельно перемішайте і підігрівайте на слабкому вогні, поки молоко не стане теплим. Зніміть суміш з вогню. Заваріть улюблену каву та налийте її у високу чашку для лате. За допомогою спінювача для молока або блендера збийте тепле молоко зі спеціями до утворення піни. Обережно влийте його у чашку з кавою та підсолодіть медом за смаком. Перемішайте перед вживанням. 

Золотий лате можна пити щодня. Однієї чашки на день достатньо для підтримки метаболізму, імунітету та роботи печінки. Напій особливо корисний для тих, хто відчуває стрес, перевтому, має ослаблений імунітет або проблеми з травленням. Це також чудова альтернатива для тих, хто не любить звичайну чорну каву.