Просто з'їжте кілька штук на день. Перекус для здоров'я кісток, серця та кишківника

Свіжі сливи мають клітковину, вітаміни A, C, E, K, B6 та мінерали - кальцій, залізо, калій, марганець, а висушування збільшує цю дозу.
Після висушування сливи містять у 3-5 разів більше вітаміну A та в 5-7 разів більше клітковини ніж у свіжому вигляді. 

Для травлення - це природний стимулятор. Високий вміст клітковини сприяє покращенню перистальтики кишківника, допомагає боротися з запорами, підтримує регулярність стільця. 

У сушених сливах - збалансований рівень цукру. Вони сповільнюють всмоктування цукру, що може сприяти стабільнішому рівню енергії і навіть допомогти в зниженні ваги. До того ж, вони сприяють хорошій роботі серця і судин. 

Калій, антиоксиданти та клітковина, що в них містяться - важливі для зниження рівня холестерину та профілактики серцево-судинних хвороб. Сушені сливи добре впливають на кістки, шкіру та загальну стійкість організму. 

Це джерело вітамінів групи B, антиоксидантів, мінералів, які зміцнюють імунітет, підтримують шкіру, сприяють правильній мінералізації кісток і можуть зменшувати ризик переломів з віком. 

Сливи можуть бути корисними практично для всіх, але особливо рекомендовані:

• тим, хто часто має проблеми з травленням або запорами
• тим, хто прагне замінити шкідливі солодощі на більш здорові закуски
• тим, у кого підвищений ризик розвитку остеопорозу або проблем із кістками - завдяки мінералам, клітковині й компонентам, що підтримують мінеральну щільність кісткової тканини
• тим, хто дбає про здоров’я серця, судин, стабільний рівень холестерину та добру роботу кишківника

Вам може бути цікаво: Пийте цей компот замість чаю протягом грудня. Ви покращите здоров'я кишківника та зміцните імунітет

Хоча сушені сливи - справжній суперфуд, важливо не зловживати. Через високу калорійність і велику кількість клітковини надмірне споживання може викликати проблеми з травленням - здуття, дискомфорт або навіть діарею. Фахівці радять вживати приблизно 50 г (5-6 штук) сушених слив на день.

Скшені сливи можуть бути повноцінним самостійним перекусом, або ж додатком до вівсянки, коктейлів та смузі. Їх можна додавати у салати і йогурти та робити на їх основі різноманітні соуси й пасти-намазки.

Сушені сливи не рекомендують людям із синдромом подразненого кишківника або підвищеною чутливістю шлунково-кишкового тракту.