Швидкий та простий рецепт вечері. Не потрібно бруднити посуд
Шукаєте ідеальну ідею для швидкої, смачної та ситної вечері, яка сподобається всій родині? Ця запіканка з тунцем та пастою - саме те, що вам потрібно. Це класична страва, яка поєднує в собі простоту приготування з поживними інгредієнтами. Ніжний тунець у томатному соусі разом із солодким болгарським перцем створюють гармонійний смак, а можливість додати улюблені овочі, наприклад, броколі чи кабачки, робить її універсальною. Запіканка чудово підходить як для буденних, так і для святкових днів, адже вона завжди виходить апетитною та ароматною.
- 400 г пасти, наприклад, фузілі
- 2 банки тунця у власному соку
- 2 червоних перці
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 250 г помідорів чері
- 500 мл томатної пасти
- 150 г жовтого сиру
- 1 чайна ложка орегано
- 1 чайна ложка базиліка
- сіль та перець (на свій смак)
- рослинна олія
- кілька гілочок петрушки
Вам буде корисно: Наріжте скибками і запаніруйте, як відбивні. Їх миттю розметуть зі столу, про м'ясо ніхто не питатиме
- Зваріть пасту al dente у підсоленій воді.
- Злийте воду з тунця. Видаліть насіння з перців та наріжте їх кубиками. Очистіть та дрібно наріжте цибулю. Пропустіть зубчики часнику через прес. Розріжте помідори чері навпіл.
- Розігрійте трохи олії на сковороді. Обсмажте цибулю до прозорості. Через кілька хвилин додайте перець. Коли перець розм’якне, додайте часник та обсмажте кілька хвилин.
- Покладіть тунець на сковороду. Влийте томатну пасту. Приправте травами, сіллю та перцем. Тушкуйте кілька хвилин. Нарешті, додайте помідори чері.
- Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Натріть сир на тертці з великими отворами.
- Змішайте соус з пастою та перекладіть у змащену маслом форму для запікання.
- Посипте зверху сиром.
- Поставте запіканку в розігріту духовку. Випікайте 25 хвилин.
- Подавайте запіканку гарячою, посипавши рубаною петрушкою.
Смачного!
Дивись також:
Зараз сезон слив, тому варто запастися цим соком. Він корисний для серця та кісток