Нагадує чорну оливку. Гострий, але солодкий фрукт проти діабету, для травлення та імунітету

Джамун - це фрукт, відомий також під такими назвами, як яванська слива, чорна слива або джамбул. Це вічнозелене тропічне дерево, родом із Південно-Східної Азії. Воно росте дуже швидко, і в багатьох регіонах світу цей вид навіть вважають інвазійним. Його широко культивують у тропічних та субтропічних зонах по всій планеті.

Плоди джамуна зовні нагадують невелику темну сливу або чорну оливку. Вони мають пікантний, але солодкий або злегка кислуватий смак. Їх можна споживати сирими або використовувати для приготування соусів, джемів, желе, сорбетів та сиропів.

Джамун - цікавий плід, що вирізняється низькою калорійністю: у 100 грамах міститься приблизно 60-70 ккал. Окрім того, він багатий на цінні нутрієнти, які зміцнюють здоров’я.

У плодах міститься клітковина, а також такі сполуки, як джамболін та елагова кислота. Вони позитивно впливають на рівень цукру в крові: запобігають його різким стрибкам, підвищують чутливість до інсуліну та полегшують симптоми діабету 2-го типу.

Клітковина також сприяє правильній роботі травної системи, стимулюючи роботу кишківника. Вживання джамуна допомагає впоратися з запорами, здуттям та газами. Водночас завдяки своїм в’яжучим властивостям він ефективний при лікуванні діареї.

Чорна слива зміцнює імунітет завдяки високому вмісту вітаміну С та антиоксидантів. Вона прискорює боротьбу з інфекціями та забезпечує захист від їхньої появи. До того ж фрукт захищає клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, уповільнює процеси старіння та має протипухлинну дію.

Джамун також позитивно впливає на серцево-судинну систему. Це зумовлено вмістом калію, який регулює кров’яний тиск. Клітковина, своєю чергою, допомагає знизити рівень "поганого" холестерину та зменшує ризик розвитку атеросклерозу. Антиоксиданти знімають запалення і захищають кровоносні судини від ушкоджень, знижуючи ризик серцевих захворювань.

Крім того, джамун покращує стан шкіри, волосся та нігтів, зміцнюючи їх. Він допомагає підтримувати струнку фігуру, оскільки містить мало калорій і багато клітковини. Цей фрукт може стати здоровим солодким перекусом, який швидко дарує відчуття насичення.

Можливо, Вам буде корисно: Ми отримуємо його даром, але часто недооцінюємо. Це суперфрукт для діабетиків та людей із проблемами серця

На жаль, у Польщі джамун не є дуже популярним, тому знайти його у звичайних магазинах чи супермаркетах досить складно. Проте ви легко знайдете його в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на екзотичних продуктах з інших культур. Варто звернути увагу не лише на свіжі плоди, а й на інші форми: продавці часто пропонують сушений, ліофілізований або порошкоподібний джамун.

У великих містах також можна завітати до спеціалізованих азійських крамниць, у асортименті яких іноді трапляється цей унікальний фрукт.