Робите, як канапки - смакує, як найкращий десерт. Приготуйте, поки триває сезон

В полуничний сезон, окрім звичних напоїв і десертів, варто приготувати ще й японські сендвічі, які стануть хітом на вашій кухні - надзвичайно прості у приготуванні, цікаві за формою і виглядом, поживні і смачні - випробуйте популярний рецеат із Tik-Tok.

Відійдіть від класики і, окрім звичайних бутербродів, зробіть солодкі канапки. У цьому рецепті поєднується ніжний хліб, вершковий крем і полуниця. Але ви, звісно, можете додати чи замінити її на інші фрукти - наприклад, підійдуть апельсини. Їх злегка кислуватий смак гарно збалансує солодкість крему.

Інгредієнти для японських канапок:

• 2 скибки тостового хліба
• 3 великі полуниці
• 100 мл холодних 30% вершків
• 2 столові ложки цукрової пудри
• 1/2 чайної ложки ванілі
• 1 чайна ложка холодного маскарпоне

Вам можу бути корисно Такої кремувки не знайдете навіть у Вадовіце. Рецепт сестри Анастасії поза конкуренцією

Щоб приготувати японські бутерброди з полуницею, спочатку зріжте з тостового хліба скоринки з усіх боків. Потім приготуйте крем: збийте вершки з маскарпоне, цукровою пудрою та ванільним екстрактом до пишності й однорідності.

Відставте крем в холодильник на 15 хвилин. Змастіть товстим шаром крему хліб, зверху викладіть полуницю, далі - знову шар крему і накрийте другим шматком хліба. 

Злегка придавіть канапку, загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник приблизно на 10 хвилин. Перед подачею розріжте японський бутерброд навпіл - так, аби утворилися 2 трикутники.