Торт ледачої невістки ідеально підходить для вихідних. Шість інгредієнтів і без випічки

Для приготування десерту ледачої невістки вам знадобиться:

• 500 г сиру маскарпоне
• 250 мл вершків 30% або 36%
• 200 г пісочного печива
• 100 г розтопленого вершкового масла
• 200 г цукрової пудри
• 1 столова ложка ванільного цукру

Для прикрашання торта можна взяти свіжі чорницю, малину або полуницю, а також тертий шоколад або мигдальні пластівці.

Подрібніть печиво у блендері і змішайте з розтопленим маслом до отримання однорідної маси. Готову суміш ретельно вдавіть в дно форми, утворюючи рівний щільний шар. 

Далі збийте вершки до міцної піни. В окремій мисці з’єднайте маскарпоне з цукровою пудрою та ваніллю, потім акуратно перемішайте зі збитими вершками, поки інгредієнти не з’єднаються. 

Вам може бути корисно Рецепт Карпатки для зайнятих людей. Вам навіть не потрібно вмикати духовку

Готову масу викладіть на попередньо підготовлену основу і розрівняйте поверхню. Нарешті прикрасьте торт на свій смак і поставте в холодильник принаймні на дві години для застигання. Насолоджуйтесь!